La torta de trigo es patrimonio gastronómico, histórico y cultural de Junín
Fue aprobado por el Concejo Deliberante juninense. El tema había sido propuesto por la Sociedad Sirio Libanesa de Junín. Cada 30 de octubre se celebrará el Día de la Torta de Trigo a la Parilla. Bajo expediente Nº 4059 – 1648/ 25 presentado por la Sociedad Sirio Libanesa de Junín y Resolución Nº 51 - 2025 , el pasado 30 de Octubre , y por unanimidad , el Concejo Deliberante de Junín , aprobó el proyecto presentado por la Sociedad Sirio Libanesa de Junín (SSLJ), declarando a la Torta de Trigo a la Parrilla como Patrimonio Gastronómico, Histórico y Cultural de la Ciudad de Junín ; como así también declarar de Interés Municipal y Cultural , los actos, actividades y festividades que se lleven adelante en la Ciudad de Junín, con motivo de difundirse y promoverse la Torta de Trigo a la Parrilla como símbolo del patrimonio histórico, cultural y gastronómico de Junín. El autor base del proyecto ha sido uno de los miembros fundadores de la SSLJ, el Dr. Diego German Abdala , quien destacó que ...