Matt Damon y Diego Torres habitues de una parrilla de juninenses en Miami

La Parrilla Liberty constituye en Miami un lugar emblemático y de mucha concurrencia no solamente de argentinos sino también de quienes gustan un buen plato de nuestro país. Es atendido por juninenses y se ve galardonado por la visita de muchos famosos como el caso de Diego Torres y el actor norteamericano Matt Damon, habitues de la casa cada vez que sus agendas se los permite.

Además aquí también se respira la Pasión Boca en Miami Beach. Así, la Peña de Boca de Junín sigue sembrando banderines en la tradicional parrilla de Miami Beach: Liberty

Cada temporada cientos de jugadores personalidades argentinos y diferentes turistas del mundo pasan por un lugar obligado en el sur en el sur de Miami a metros de Ocean Drive.

Desde Bataglia, Ronaldiño, Diego Torres , Mascherano, Rojo , Andújar, Tarantini o actores como Matt Damon, que casado con una argentina, elige la Parrilla Liberty para disfrutar de la mejor carne.

Cada juninenses que pisa Miami pasa a comer la tradicional parrillada argentina

Vale destacar que Liberty fue considerada como la Mejor Parrilla Argentina en Miami por  el sitio Tripadvisor.

Esto posiciona a la Parrilla Liberty en Miami Beach como la mejor opción para degustar de las carnes argentinas, postres y ni hablar de vinos. Cualquier argentino, fuera de su país, al quinto dia comienza a extrañar una buena tira de asado, con fritas, ensaladas y un flan con dulce de leche, es así como Néstor El Negro Delfino pone junto a su esposa, sus hijos Georgina y Carlitos cada dia el toque argentino a Miami South Beach.

Desde hace mas de 15 años un inquieto juninense tomo junto a su familia nuevos rumbos y en un país, Estados Unidos, en el que parecía estar todo inventado, él llego con una idea tan sencilla como exitosa. La buena carne argentina asada al estilo argentino!

Cada turista que visita argentina, o cada extranjero con el que uno habla dice 4 palabras mágicas cuando de Argentina se trata, Carne , vino, tango y Maradona

Raperos Famosos, Cantantes, artistas de Hollywood y personalidades de todo el mundo encuentran cada dia en Parrilla Liberty: The Best Steak House, la mejor carne Argentina.

Al mediodia se pueden ver empresarios quienes son habitúes del lugar cerrando operaciones y contratos mediante un buen almuerzo argentino

También argentinos famosos como el caso de Diego Torres, Messi, Burrito Ortega, Ricardo Fort, Susana Gimenez, Guillermo Vilas, Del Potro, etc., etc. Entre centenares de restaurantes con todo tipo de comida americana y del mundo Parrila Liberty es la cita obligada de turistas y residentes.

La parrilla esta abierta de 11.30 de la mañana hasta las 23.30hs y es usual tener que esperar en cualquier momento del dia lugar para comer.

UNA PARRILLA ARGENTINA Y DE JUNINENSES CON 16 AÑOS DE HISTORIA


 Néstor Delfino partió en 1999 a Estados Unidos y hace 17 años que está radicado en la ciudad de Miami.
Después de varios años de residencia en Villa Carlos Paz, donde formó parte de un proyecto periodístico que se constituyó en el ciclo con mayor audiencia del lugar, decidió hacer las maletas y volar al norte del continente.

“Ya radicado en Estados Unidos, comenzó para mí una aventura ideal para un joven, pero yo ya tenía 48 años. No tenía mucho margen para fracasar. Con la llegada de un primo mío de Junín con intenciones de radicarse aquí también fue que adquirimos el restaurant que mi amigo había cerrado hacÍa unos meses. Por esas cosas de la vida mi primo y su familia retornaron a Junín para hacerse cargo de un negocio familiar. Mi esposa, Marta Jali, mis dos hijos, Georgina y Carlos y yo continuamos con el proyecto. El 26 de mayo del 2001 inauguramos la parrilla Liberty, un restaurant argentino que tiene 15 años en el área y desde septiembre de 2015 abrimos una sucursal en la parte norte de Miami Beach”, continúa.

Néstor cuenta que se acostumbró a su nueva forma de vida y que adora Miami porque es una ciudad cosmopolita. Sin embargo, expresa: “Hay algo que realmente me causa nostalgia y es recordar las mañanas en la confitería 9 de Julio o en algunas otras y compartir charlas con amigos café por medio, o las reuniones familiares, con cualquier excusa. Por más que uno se aleje de su terruño, siempre se evalúa lo bueno y lo malo de nuestra vida y por suerte son muchos más los momentos que generan nostalgia que los que son preferible olvidar”, finaliza Néstor.